Frango à Passsarinho

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Frango à Passsarinho

Uma boa sugestão para o almoço!

 

INGREDIENTES
 
 
 
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
 
  1. Pique os dentes de alho e lamine a malagueta. Tempere as coxas de frango com o alho, o sumo de limão, vinho branco, vinagre, louro, a malagueta, sal e pimenta. Envolva e deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Retire as coxas da marinada, escorrendo bem. Reserve a marinada. Numa frigideira com o azeite, junte a carne e deixe alourar até ficar cozinhada.
  3. Coloque a marinada na frigideira e deixe cozinhar mais uns minutos, sem queimar. Retire e sirva a gosto.